De bruine koe is een ras dat oorspronkelijk uit Zwitserland stamt. Deze koeien worden al honderden jaren in de Alpen gehouden. De vacht van de bruine koe varieert meestal van eenkleurig bruin tot grijs met leuke kleurschakeringen. Ze hebben een zwarte snuit met lichtgekleurde randen. Hoewel de dieren zeer gespierd zijn, zien ze er toch nobel en sierlijk uit.