De Shire is een koudbloedpaard en met een gewicht van meer dan 1200 kilo en een schofthoogte van gemiddeld 1,78 meter is dit het grootste paardenras ter wereld. De grootste Shire ooit was een ruin met een stokmaat van 2,19 meter. Deze paarden worden gezien als goedmoedige reuzen, omdat ze rustig van aard zijn, ondanks hun afmetingen.