De Texas Longhorns hebben de langste hoorns van alle runderen. De hoorns beginnen bij de kalfjes te groeien als ze drie weken oud zijn. De hoorns groeien uit naar de zijkanten en zijn licht gekromd aan de uiteinden. Als een stier ongeveer een jaar oud is, hebben de hoorns al ongeveer de helft van de uiteindelijke lengte bereikt.